Fitness-Salat für Sportler:innen
Lerne leichte, leckere Gerichte kennen wie unseren Fitness-Salat – knackiger Salat, zartes Hähnchenfleisch und frische Aprikosen. Eine nahrhafte Mahlzeit für alle, die oft und gerne in Bewegung sind.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- EL Balsamico Bianco Orange
- TL Dijon-Senf, mit Honig
- Pfeffer
- Salz
- Blattsalatmischungen
- Schweinegeschnetzeltes
- Aprikosen
- Hähnchenbrustfilets
- TL Kurkuma
- Stücke Ingwer, haselnussgroß
- Frühlingszwiebeln
- EL Rapsöl, kalt gepresst
- Tassen Gemüsebrühe
- EL Cognac
- TL Sesamöl
- Pfeffer, grob, bunt
- Basilikum
- Scheiben Vollkorn-Baguettes