Cibulový cuketový koláč - LC
Cibulový lowcarb koláč není žádná novinka, ale mám ho rád a tentokrát jsem těsto udělal s cuketou a super. Je holt doba cuketová. Dělal jsem i z jiných muk, ale tato kombinace mně i ostatním chutná nejvíce. Od Jozefa Kabáta další báječný recept, děkujeme :)
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- mandlová mouka, 50 g
- mouka dýňová, 30 g
- psylium, 25 g
- cukety, 230 g
- vejce slepičí velké, l, 3 kusy
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 10 g
- guma xantanová, 6 g
- sůl, 6 g
- cibule, 2 kusy
- cibule červená, 2 kusy
- sádlo, 1 lžíce
- slanina, 150 g
- zakysaná smetana, 180 g
- paprika kapie, 1 kus
- pažitka nať čerstvá, 1 svazek