Bramboračka
Bramboračka je česká klasika. Takhle jí dělám já :-)
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- máslo čerstvé, 0,33 kusů
- hladká mouka pšeničná, 2 lžíce
- cibule, 1 kus
- vývar zeleninový domácí, 1 000 ml
- houby sušené, směs, 1 hrst
- bulgur pšeničný, 2 lžíce
- sůl, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 špetka
- brambory konzumní pozdní, 4 kusy
- mrkev, 1 kus
- česnek stroužky, 4 kusy
- celer, 0,3 kusů
- majoránka sušená drhnutá, 1 lžička
- petrželka, petrželová nať, 1 hrst