Hovězí kližka na zelenině LC
Kližku běžně používáme na guláš. Já to zkusila trochu jinak a je to velká dobrota.
- Čas: 140 min
- Porce: 5
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- hovězí kližka bez kosti, 800 g
- nové koření mleté, 1 lžička
- vepřové sádlo, 2 lžíce
- cibule červená, 2 kusy
- česnek, 3 stroužky
- celer řapíkatý, 2 stonky
- červená řepa, 2 kusy
- tymián sušený, 1 lžička
- bobkový list celý sušený, 2 listy
- mrkev, 2 kusy
- víno červené jakostní, 250 ml
- rajský protlak, 2 lžíce
- vývar hovězí domácí, 300 ml
- zelené fazolové lusky mražené, 100 g
- sůl, 1 lžička
- pepř černý mletý, 1 lžička
- červená paprika, 1 kus