Patate al cartoccio con funghi e formaggio
Un secondo piatto vegetariano davvero gustoso: le patate al cartoccio con verdure miste e formaggio sono fantastiche e cuociono in forno senza bisogno di controlli!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- patate grandi
- fette di formaggio tipo edamer
- di funghi champignon
- rametto di prezzemolo
- spicchio di aglio
- noci di burro
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale e pepe q.b
- peperoncino rosso