覚えやすい配合で♩【ピーマンとしめじの豚こま生姜焼き】

覚えやすい配合で♩【ピーマンとしめじの豚こま生姜焼き】

甘めのタレが美味しい生姜焼き。調味料は覚えやすい配合です。我が家では豚こまを使って生姜焼きを作ることが多いのですが、このレシピはしめじとピーマンを入れることでかさましと栄養価アップが叶います。タレがたっぷりなのでご飯に乗せて丼にしても◎

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 豚こま切れ肉 250g
  • しめじ 1/2株(100g)
  • ピーマン 2個
  • しょうが 1片
  • しょうゆ・酒・みりん・砂糖 各大さじ1と1/2

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