Keto Reuben Chaffles
Holen Sie sich Ihr Feinkost-Sandwich-Fix ohne Kohlenhydrate mit diesem Keto-Reuben-„Chaffle“, bei dem es sich im Wesentlichen um klassische Reuben-Sandwich-Fixierungen zwischen zwei Käsewaffeln handelt. Kümmel im Spreu sorgen für den klassischen Reuben-Geschmack ohne den starken Kohlenhydratgehalt von Roggenbrot. Mit einer riesigen koscheren Dillgurke servieren.
- Portionen: 2
Quelle: KETO-MOJO
Zutaten
- EL Olivenöl
- große Eier
- TL Meersalz, plus etwas mehr zum Würzen
- Tasse geriebener Schweizer Käse
- TL Kümmel
- Mayonnaise
- TL Tomatenmark
- TL Dijon-Senf
- TL Zwiebelpulver
- TL scharfe Soße
- TL GF Worcestershire-Sauce
- TL frisch gemahlener Pfeffer
- Scheiben Pastrami
- Scheiben Schweizer Käse
- Tasse Sauerkraut, gut abgetropft, geteilt