Keto-Kürbis-Gewürz-Mousse-Tarte mit Schokoladen-Mandelkruste
Dieses üppige, aber leichte Dessert hat über Kürbiskuchen hinaus eine keksartige Schokoladenkruste und duftende Herbstaromen. Die Kürbisfüllung kann auch pur serviert und für eine elegantere Präsentation in kleine Schälchen oder Stielgläser gelöffelt werden. Hinweis: Für dieses Rezept ist eine Tortenkruste erforderlich. Bereiten Sie daher entweder das untenstehende Rezept, das Keto-Schokoladen-Mandel-Tarte-Kruste-Rezept, vor oder verwenden Sie eine andere ketofreundliche Tortenform.
- Portionen: 12
Quelle: KETO-MOJO
Zutaten
- Unzen Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht
- Tasse plus 2 EL zuckerfreies Lakanto-Pulver aus Mönchsfrüchten oder ein anderer
- Tasse Kürbispüree
- TL Kürbiskuchengewürz, plus etwas mehr zum Bestreuen
- TL Vanilleextrakt, geteilt
- Tasse Sahne, geteilt
- Rezept Keto-Schokoladen-Mandel-Törtchenboden oder ein anderer 9-Zoll-Keto-Törtch
- Tasse rohe Mandeln
- Tasse Kokosmehl
- Tasse Swerve granulierter zuckerfreier Süßstoff oder anderer granulierter Keto-S
- Tasse Kakaopulver
- TL Salz
- EL Butter, weich
- EL kaltes Wasser