Potage au hachis de viande

Potage au hachis de viande

Ce plat, qui ne demande qu’un chaudron, est idéal pour les jours plus frais. C’est simplement exquis avec une salade succulente et peut-être bien avec un pain croûté et du beurre. Le paradis !

Source: The Little Potato Company

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Ingrédients

  • bœuf haché maigre
  • pommes de terre grelots boomer gold
  • petit oignon, coupé en dés
  • gousses ail, émincé
  • Au goût sel et poivre
  • tasses bouillon de poulet
  • tasses,, crème riche en matière grasse ou de lait entier
  • tasse,, flocons de purée de pommes de terre instantanée
  • tasses,, fromage cheddar, râpé
  • ciboulette fraîche, hachée
  • bacon émietté

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