Groene groentesoep met prei, courgette en linzen
Een verwarmende, vezelrijke soep boordevol groenten en linzen. Perfect als licht voorgerecht of voedzame lunch. Deze soep is niet alleen smaakvol, maar ook makkelijk en snel te maken.
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: Silverfood
Ingrediënten
- ui
- kleine prei
- courgette
- stengel bleekselderij
- verse spinazie
- linzen
- natriumarme groentebouillon
- teentje knoflook
- tl olijfolie
- snufje peper
- snufje gedroogde tijm
- laurierblad
- tl citroensap
- stengel verse peterselie