Torta al pompelmo rosa
La ricetta della torta al pompelmo rosa vi farà gustare un dolce da proporre per la merenda del pomeriggio, per i piccoli di casa e anche per i grandi. A dirla tutta questa torta al sapore di agrumi si può tranquillamente servire al termine di un pasto, che sia esso il pranzo o la cena. Se decidete di terminare un menù con una fetta di questo squisito tortino al pompelmo, vi consiglio di abbinarlo a un buon bicchiere di vino bianco, magari tendente a un sapore dolce, come l’Albana Amabile di Romagna.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di fecola di patate
- gr di farina 00 più un poco per lo stampo
- uova
- gr di zucchero
- Mezza bustina di lievito in polvere
- pompelmo di circa 200 gr con la buccia non trattata
- gr di zucchero a velo
- pizzico di sale
- Burro per ungere