フライパンで簡単！手羽先の甘辛焼き
皮は香ばしく身はジューシー。甘辛だれがあとを引き、ご飯もお酒もすすむ、手羽先の甘辛焼きのレシピです。しっかり火を通したあと、余分な脂をふき取ってから、たれを煮からめるのがコツです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
材料
- 手羽先 8本（450～500g）
- 塩 小さじ1/4
- 片栗粉 大さじ1.5
- ◎醤油 大さじ1.5
- ◎みりん 大さじ1.5
- ◎酒 大さじ1.5
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎にんにくチューブ 小さじ1/2
皮は香ばしく身はジューシー。甘辛だれがあとを引き、ご飯もお酒もすすむ、手羽先の甘辛焼きのレシピです。しっかり火を通したあと、余分な脂をふき取ってから、たれを煮からめるのがコツです。