Ricetta di Methi Muthiya (Gnocchi di Farina di Grano e Fenugreek)
Questo piatto consiste in deliziose polpette di farina di grano e foglie di methi. Sono un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto e possono essere servite sia calde che fredde.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- tazze di Foglie di Methi
- tazze di Farina Integrale
- Sale
- cucchiaino di Polvere di Curcuma
- cucchiaino di Polvere di Peperoncino Rosso
- cucchiaino di Asafoetida
- cucchiaino di Polvere di Cumino
- cucchiaino di Ajwain
- cucchiaino di Semi di Sesamo
- cucchiaini di Olio di Girasole
- cucchiaino di Succo di Limone
- cucchiaino di Zucchero
- cucchiai di Olio di Girasole
- cucchiaini di Semi di Finocchio
- cucchiaino di Semi di Senape
- cucchiaino di Semi di Cumino
- Olio di Girasole