L'ITALIANA GLUTEN FREE

L'ITALIANA GLUTEN FREE

Questa pizza è senza glutine, la rivisitazione della regina delle pizze, raffigurante i colori della bandiera italiana, ma il verde non è basilico, ma un pesto di rucola fatto in casa. Una sorprendente è semplice e sorpresa che si presenta al palato morso dopo morso.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Passata di pomodoro fatta in casa
  • Pesto di rucola
  • Mozzarella santa lucia "pizza perfetta"
  • Basilico fresco
  • Farina senza glutine
  • Acqua
  • Sale
  • Lievito
  • Olio
  • Noci sgusciate
  • cucchiaio Olio
  • Parmigiano grattugiato
  • Rucola

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