Gaufres au chocolat sans gluten
Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces gaufres au chocolat sans gluten s’accompagnent d’une compote de rhubarbe qui leur donne une note fruitée. Elles sont parfaites pour le brunch ou en dessert.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de rhubarbe
- c.s. de sucre
- c.s. d’eau
- de framboises surgelées , décongelées
- de beurre
- de mélange de farines sans gluten
- de farine de sarrasin
- de cacao en poudre
- c.c. de poudre à lever
- de sucre
- sachet de sucre vanillé
- pincées de sel
- dl de lait
- jaunes d’œufs frais
- blancs d’œufs frais
- pincée de sel
- beurre à rôtir
- sucre glace pour le décor
- des yogourts à la grecque nature