Costeletas de porco ao limão com empanado crocante
As costeletas de porco ao limão com empanado crocante são um segundo prato delicioso com um empanado perfumado ao limão e uma maionese saborosa como acompanhamento.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Costeletas de porco 1,3 kg
- pistachios descascados, não torrados e não salgados 80 g
- Farinha de milho 80 g
- Suco de limão 30 ml
- Tomilho 3 raminhos
- Alecrim 1 raminho
- Azeite virgem extra 30 ml
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Suco de limão 25 ml
- Gemas 2
- Óleo de sementes 250 ml
- Vinagre 3 g