Mousse al limone
La mousse al limone è un dolce al cucchiaio dal gusto fresco e delicato, perfetto per chi cerca un dessert leggero ma d’effetto. Preparata con panna montata, albumi e succo di limone, è ideale da servire in bicchieri monoporzione o come farcitura per torte fredde. Senza cottura, pronta in pochi passaggi e personalizzabile in tante varianti: con yogurt, mascarpone o frutta fresca. Un fine pasto elegante e profumato.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- pz Limoni non trattati
- Panna fresca da montare
- pz Albumi
- Zucchero semolato
- foglio Gelatina
- Menta fresca
- Scorza grattugiata di limone