Pinsa
Ja Pinsa, und nicht Pizza, bereiten wir mit diesem einfachen Rezept zu. Das Trendfood aus Italien schmeckt ebenso lecker wie der Klassiker, ist aber leichter verdaulich – und in aller Munde. Wir zeigen, wie es gelingt und köstlich schmeckt!
- Zeit: 2220 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Weizenmehl, Dunst- oder Instantmehl
- Reismehl
- Sojamehl
- TL Salz
- Hefe, frisch
- Olivenöl
- Schalotte
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Tomaten, stückig
- TL Majoran
- TL Rosmarin
- TL Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Parmesan
- Mozzarella
- Feldsalat
- Birnen