さばのカレー照り焼き

さばのカレー照り焼き

さばをカレー風味の甘辛い照り焼きにしました。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さば 1尾分
  • ねぎの白い部分 2本分
  • トマト 1個
  • 小麦粉 適宜
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • カレー粉 小さじ2
  • 砂糖 大さじ3と1/2
  • 酒 大さじ3と1/2
  • しょうゆ 大さじ3と1/2
  • みりん 大さじ2
  • あればパセリ 適宜

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