Clafoutis di mirtilli Keto con panna montata
In parte soufflé, in parte crema pasticcera e un po' come un pancake gonfio e cremoso, questo classico dessert francese rustico è facile e veloce da preparare. È perfetto anche per un brunch o una colazione.
- Porzioni: 8
Fonte: KETO-MOJO
Ingredienti
- cucchiaini di burro, ammorbidito
- tazza mezza e mezza
- tazza e ½ di panna, divisa
- di tazza di dolcificante granulato all'allulosio o dolcificante granulato a base
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- cucchiaino di gomma xantana
- cucchiaino di sale marino
- uova grandi
- tazza di farina di mandorle
- tazza di mirtilli freschi
- cucchiaio e mezzo di dolcificante in polvere a base di eritritolo, diviso , più