カニカマとかぶの酢の物
カブの葉まで使用して、彩り豊かな酢の物にしました。カニカマの赤と、カブの白の組み合わせでおもてなしや、お正月の料理としても喜ばれます。カブを最初に塩もみするというひと手間がありますが、それによって味がしっかりと決まりますので、ぜひやってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カブ 2個
- カブの葉 20g
- 塩 少々
- カニカマ 50g
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
カブの葉まで使用して、彩り豊かな酢の物にしました。カニカマの赤と、カブの白の組み合わせでおもてなしや、お正月の料理としても喜ばれます。カブを最初に塩もみするというひと手間がありますが、それによって味がしっかりと決まりますので、ぜひやってみてください。
出典: kurashiru.com