カレー風味のラム肉ソテー
スパイシーなカレー粉とナンプラーの独特な香りにそそられるアジアンなラムチョップです。華やかなイエローが食卓に彩りを添えてくれるので、おもてなしやパーティーなどにもオススメです。レモンを絞って、スッキリとキレのよい味わいもお楽しみください。
- 時間: 45 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 骨付きラム肉 4本
- ナンプラー 大さじ2
- カレー粉 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- レモン 1切れ