トマトのゴーヤチャンプルー
彩り鮮やかなトマトが入ったゴーヤチャンプルーです。トマトの酸味とゴーヤの苦味が意外にも相性ぴったりです。卵が味をマイルドにしてくれています。お酒のおつまみとしてもオススメですので、ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ゴーヤ 1/2本
- 塩 少々
- トマト 1個
- 溶き卵 1個分
- すりおろし生姜 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
彩り鮮やかなトマトが入ったゴーヤチャンプルーです。トマトの酸味とゴーヤの苦味が意外にも相性ぴったりです。卵が味をマイルドにしてくれています。お酒のおつまみとしてもオススメですので、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com