ゼラチンで作るプルプル豆花

ゼラチンで作るプルプル豆花

豆花(トウファ)はヘルシーで甘すぎずやさしい味わいの台湾定番スイーツです。豆乳のやさしい風味とツルんとした食感がくせになります。シンプルな材料でワンカップで簡単に作れるレシピです。お好きなトッピングで自分なりのアレンジで楽しんで頂きたいです♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 無調整豆乳 150ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉ゼラチン 小さじ1
  • 水 200ml
  • ピーナッツ 20g
  • 砂糖 10g
  • つぶあん 適量

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