Klassieke lasagne
Geniet van een heerlijke, zelfgemaakte lasagne – een gerecht dat stevig verankerd is in de Italiaanse traditie. Met lagen romige saus, sappig vlees en perfect gekookte pasta, is deze lasagne een ware smaaksensatie voor liefhebbers van rijke, volle gerechten. Hoewel er talloze variaties bestaan, kiezen we hier voor de klassieke versie, zodat je kunt genieten van de vertrouwde smaken en texturen waar je keer op keer naar teruggrijpt.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- pancetta , dun gesneden
- el olijfolie
- ui, fijngehakt
- wortel, zeer fijn gesneden
- stengels bleekselderij in zeer kleine blokjes
- rundergehakt
- droge rode of witte wijn
- runderbouillon
- geconcentreerde tomatenpuree
- laurierblaadjes
- tl grof zout
- versgemalen peper
- Arla® BIO halfvolle melk
- boter
- el tarwemeel
- tl nootmuskaat, fijn geraspt
- lasagnebladen
- parmezaan kaas, vers geraspt
- groene salade bestrooid met zout en peper