Paté
Net als andere Franse klassiekers is paté iets dat velen mensen associëren met stijlvolle bistro's en restaurants die het serveren tijdens een lunch of op geroosterd brood met smakelijke garnering. Daarom is het misschien een gerecht dat je nog niet hebt geprobeerd zelf te maken. Met ons gemakkelijke recept voor paté is het echter niet moeilijk of tijdrovend om dit heerlijke gerecht zelf te maken. Serveer hem warm of koud als een chic voorgerecht met brood of gebruik hem om decadente sandwiches te maken.
- Tijd: 60 min
- Porties: 6
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- plakjes witbrood zonder korst
- Arla Biologisch Halfvolle melk
- fijngesneden varkenslever van varkensvlees
- varkensgehakt, 6% vet
- gehakte verse krul peterselie
- fijngesnipperde ui
- ei
- tl geraspte nootmuskaat
- tl grof zout
- versgemalen peper
- gedroogde cranberry's eventueel gemarineerd in wat sinaasappelsap