Hummus met avocado
Deze luxe hummus met avocado is zacht van structuur en romig van smaak door de toevoeging van avocado. Om te dippen of als broodbeleg.
- Tijd: 40 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram gekookte kikkererwten
- eetrijpe avocado’s
- gram tahin
- eetlepels olijfolie
- teentje knoflook geperst
- gram citroensap
- eetlepel gehakte peterselie
- eetlepels ijskoud water
- zout en peper naar smaak