Stoofpot met rundvlees
Het recept voor een lekker en makkelijk eenpansgerecht. In deze stoofpot met rundvlees worden de aardappels en groenten gelijk mee gestoofd.
- Tijd: 240 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilo riblappen, in blokjes
- gram krielaardappeltjes, geschrapt
- tomaten, in stukjes
- groene paprika's, in reepjes
- courgette, in blokjes
- uien, in kwart ringen
- runderbouillon
- teentjes knoflook, gehakt
- citroen, sap en rasp
- eetlepel paprikapoeder
- eetlepel gemalen komijnzaad
- een klein bosje koriander
- een klein bosje peterselie
- muntblaadjes
- olie om te bakken
- zout en peper