Ceviche de Atún con Cítricos y Jalapeño: Receta Peruana Keto con Aguacate y Lechuga Morada
Descubre cómo preparar ceviche de atún keto con cítricos y jalapeño. Receta alta en proteína y sin carbohidratos. ¡Ideal para tu dieta!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de filetes de atún fresco **sashimi-grade**
- de zumo de **limón verde**
- de zumo de **naranja agria**
- de zumo de **lima**
- unidad de **jalapeño** fresco
- unidad de **aguacate** maduro
- de **lechuga morada**
- unidad mediana de cebolla roja
- de cilantro fresco
- de **ají amarillo** en pasta
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de **sal marina**
- cucharadita de pimienta negra recién molida