Zmrzlina z matcha čaje
Osvěžující, jemná, dokonale hebká zmrzlina z matcha čaje je na letní dny jako stvořená. Smetanový základ dochucený zeleným práškem matcha čaje připravíte za pomoci zmrzlinovače. Ke ztuhnutí můžete použít také xantanovou gumu, která zároveň brání v tvorbě ledových krystalků.
- Čas: 290 min
- Porce: 1
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- mléko plnotučné
- krupicový cukr
- glukózový sirup
- smetana ke šlehání
- ČL čaj matcha
- xantanová guma