Süßigkeiten: Gesalzene Karamelltropfen mit Pekannüssen und Schmelzende Schokoladentrüffel
Quelle: Le Guérandais
Zutaten
- cl de crème fraîche épaisse
- cl de lait concentré entier
- de sucre glace
- c. à s. de jus de citron
- de beurre mou en petits dés
- Fleur de sel Le Guérandais
- de noix de pécan
- de chocolat noir
- de beurre
- sachet de sucre vanillé
- jaune d’œuf
- c. à c. de Fleur de sel Le Guérandais
- de cacao en poudre