Frittata arrotolata alla menta feta e pomodorini
la frittata arrotolata alla menta feta e pomodorini è un antipasto o un secondo piatto sfizioso fresco per la presenza della menta e molto buono
- Porzioni: 3
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- uova: 4
- farina di ceci: 20 g
- latte vaccino intero: 40 ml
- menta fresca: 20 g
- sale: q.b
- olio e.v.o.: 20 ml
- feta: 200 g
- formaggio spalmabile: 100 g
- pomodorini pachino: 140 g
- olio e.v.o.: un filo