Indiase paneer korma curry
Wist je dat ongeveer 40% van de mensen in India vegetarisch of veganistisch eet? Voor een dagje zonder vlees kan je in de Indiase keuken dus goed terecht. Stel je voor: zachte paneerblokjes, zoete pompoen en knapperige doperwten, allemaal in een romige kokos-korma saus. Jep, dit paneer korma recept is wat je nodig hebt! Meer vegetarische Indiase recepten? Probeer Indiase korma pizza, dahl van rode linzen en zoete aardappel en butter chicken jackfruit.
- Tijd: 30 min
- Porties: 3
Bron: Fairtrade Original
Ingrediënten
- gr paneer, in blokjes
- ui, gesnipperd
- gr pompoenblokjes
- gram doperwten
- el dikke yoghurt
- el koriander, gehakt
- el geschaafde amandelen, geroosterd
- pakje Indiase Korma kruidenpasta
- Kokosmelk
- gr Biologische Zilvervliesrijst