Indiase kormapizza met kikkererwten
Wie houdt er niet van pizza? Dit is een recept met een Indiase twist door de korma-kruiden. Door de tomaatjes in de oven te poffen worden ze vol en zoet, echte smaakbommetjes. Door de crunchy kikkererwten heeft dit gerecht alles wat je wil! In dit recept gebruiken we naan als bodem, maar vind je pizzadeeg lekkerder, dan kan dat natuurlijk ook. Nog veel restjes van vorige dagen in je koelkast? Met deze recepten bereid je er een heerlijke maaltijd mee!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Fairtrade Original
Ingrediënten
- naanbroden
- gr kikkererwten
- bloemkool
- gr cherrytomaatjes
- tl komijn
- tl gerookte paprikapoeder
- dikke yoghurt
- teen knoflook
- bosje koriander
- komkommer
- gr geschaafde amandelen
- olijfolie
- zout en peper
- kokosmelk
- Indiase korma kruidenpasta