青梗菜の塩味炒め

青梗菜の塩味炒め

青梗菜をにんにくと赤唐辛子で炒めて香り満点。あっさりとしながらも、うまみたっぷりの仕上がりです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 青梗菜 4株
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • サラダ油 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3強
  • こしょう 少々

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