Kerstsoep
Met zó veel heerlijke gerechten op 't kerstmenu gaan we voor soep graag voor een wat lichtere versie: zelfgemaakte heldere bouillon.
- Tijd: 65 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- knolselderij
- zoete uien
- bol knoflook
- milde olijfolie
- ijsblokjes
- verse platte peterselie
- verse tijm
- verse rozemarijn
- laurierblad
- peperkorrels
- tl venkelzaad
- water
- vastkokende aardappelen
- citroen
- verse cocktailgarnalen