Tortiglioni con porcini, piselli e mandorle
Tipica ricetta italiana con qualche variante. Infatti ho aggiunto delle mandorle per dare quel senso di croccantezza e non ho messo la panna, ma del formaggio spalmabile e del concentrato di pomodoro per dare un colore rosa al piatto. Buon profumo ma soprattutto buon sapore. E che vvu ddic affà...
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tortiglioni
- Funghi porcini
- Piselli
- Mandorle dolci
- Burro
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Formaggio cremoso spalmabile
- Sale
- Pepe
- Parmigiano grattugiato
- Vino bianco