Foodpunk Panna Cotta Low Carb
Die Nährwerte oben sind für die Zubereitung mit Erythrit und Beeren berechnet. Nährwerte pro Portion mit Xylit, ohne Beeren:335 kcal3,3 g Netto-Kohlenhydrate12,5 g Zuckeralkohole5,5 g Eiweiß30 g FettNährwerte pro Portion mit Erythrit, ohne Beeren:305 kcal3,25 g Netto-Kohlenhydrate12,5 g Zuckeralkohole5,5 g Eiweiß30 g FettDiese Panna Cotta hat mit Fruchtsoße nur 6 g Kohlenhydrate, ohne sogar nur 3 g Kohlenhydrate! Sie ist Low Carb und für eine ketogene Diät geeignet. Wenn du die richtige Gelatine verwendest, tust du gleichzeitig etwas für dein Bindegewebe und für deinen Darm. Stichwort: Kollagen!
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Foodpunk
Zutaten
- Bio-Sahne
- Erythrit
- oder Xylit
- Prise Vanille
- Blatt Gelatine
- oder 15 g gemahlene Gelatine
- gefrorene Beeren