Crumble bars al cioccolato fondente senza zucchero aggiunto

Crumble bars al cioccolato fondente senza zucchero aggiunto

Barrette golose per la colazione o la merenda.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • prugne secche: 250 g
  • acqua naturale: 140 ml
  • farina di chufa o quinoa: 110 g
  • farina di bucce di psillio: 20 g
  • burro vegetale per dolci: 70 g
  • cioccolato fondente: 50 g
  • mandorle bianche: 50 g
  • granella di chufa o mandorle: 50 g
  • noci macadamia: 30 g
  • armelline: 20 g
  • semi di lino: 20 g
  • uovo: 1
  • tuorlo: 1
  • buccia di limone: 1 cucchiaio
  • bicarbonato: 2 g
  • cremortartaro: 2 g
  • sale fino: 1 pizzico

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