Quiche zonder lactose
Een lactosevrije quiche is perfect als eenvoudig diner, lunch of picknick waar iedereen aan kan deelnemen. Omdat hij rijk is, kun je hem geen lichte maaltijd noemen. Maar voor de frisheid en een lichter gevoel gebruikt ons recept voor lactosevrije quiche Lorraine lactosevrije zure room in plaats van de meer traditionele room. Het is gevuld met het hartige van gerookte ham en oude kaas en is op smaak gebracht met Provençaalse kruiden.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- lactosevrije boter
- tarwemeel
- tl zout
- el water
- gerookte ham, in blokjes gesneden
- eieren
- lactosevrije zure room
- el tarwemeel
- tl provençaalse kruiden
- lactosevrije oude kaas, geraspt