Brioche fourrée autour d'un fromage rôti et jambon cru
Cette brioche fourrée se partage au moment de l'apéritif pour un instant gourmand en toute convivialité, entre fromage et jambon.
- Portions: 5
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- Grandes Tranches de Jambon Cru Aoste
- de farine
- de beurre en dés à température ambiante
- de crème fraiche
- de sucre en poudre
- de levure fraîche
- de sel
- cl de lait
- gros œufs
- jaune d’œuf battu avec un peu d’eau pour la dorure
- camembert dans sa boite en bois
- Quelques brins de thym et/ou de romarin