旨みたっぷり♩しめじとちくわの醤油麹きんぴら
しめじとちくわを醤油麹で炒めるだけという、シンプルなきんぴらです。醤油で作る時とはひと味違う、旨みがたっぷりの美味しいひと品に。あともう一品という時や、お弁当のちょこっとおかずなどに、ぜひぜひお試しください♡
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- しめじ 1袋
- ちくわ 4本
- 醤油麹 小さじ2
- 酒・みりん 各大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 白ごま 適量
しめじとちくわを醤油麹で炒めるだけという、シンプルなきんぴらです。醤油で作る時とはひと味違う、旨みがたっぷりの美味しいひと品に。あともう一品という時や、お弁当のちょこっとおかずなどに、ぜひぜひお試しください♡
出典: レシピサイトNadia