Linsen-Rote-Beete-Salat mit Beeren und Ziegenkäse
Nussige Beluga-Linsen, Rote Beete, Blaubeeren und goldbraune Ziegenkäsetaler: Dieser bunte Salat mit Honig-Senf-Dressing gelingt in 45 Minuten.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Mein Ernährungsberater
Zutaten
- Beluga Linsen
- Lorbeerblatt
- Rote Beete
- Blaubeeren
- Johannisbeeren
- Ziegenkäserolle
- Bund Koriander
- Pistazien
- Meersalz
- Pfeffer
- TL Honig
- EL Senf
- EL Weißer Balsamico-Essig
- EL Olivenöl
- EL Honig
- Salz
- TL Zitronenabrieb