Kartoffel- og shiitakegratin
Smelt smørret i en stor gryde over høj varme. Tilsæt alle svampe (hakkede) og svits dem, til væsken er fordampet (ca. 10 min.). Tilsæt presset hvidløg, timian o
- Tid: 140 min
- Portioner: 12
Kilde: opskrifter på Kartoffel- og shiitakegratin
Ingredienser
- spsk Smør
- gram Champignon
- gram Frisk shiitake svamp
- stk Hvidløgs fed
- kvist Frisk timian
- kvist Frisk rosmarin
- deciliter Hønsebouillon
- Bagekartoffel
- deciliter Revet parmesan
- tsk Bordsalt
- tsk Peber
- deciliter Piskefløde 38%