ラムチョップでケバブ風
お肉を串に刺して焼く、シシケバブをラムチョップを使ってアレンジしたレシピの紹介です。ケバブ風のマリネ液はお肉をやわらかくするヨーグルトや玉ねぎを入れています。鶏肉など他のお肉を漬けこんでもおいしくできますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ラム肉 4本
- オリーブオイル 50ml
- 玉ねぎ 1/4個
- 無糖ヨーグルト 大さじ1
- トマトピューレ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- ナツメグ 小さじ1/4
- パセリ 適量