ご飯がすすむ もやしと豚肉のあんかけ炒め
中華風のあんかけが絡んだもやしの食感と豚肉の組み合わせが美味しいご飯がすすむおかずのご紹介です。野菜の中でも安く済むもやしは、家計にも優しいのに美味しい！そんなもやしを使った、簡単おかずです。ぜひお試しください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- もやし 1袋
- 豚こま切れ肉 70g
- 生姜 1片
- 長ねぎ 20g
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 大さじ1/2
- 塩こしょう 適量
- ごはん 2膳
- 水溶き片栗粉 120ml