Geblakerde Looye Honingtomaten met frisse citroen-za’atar yoghurt
Een prachtig recept van Yotam Ottolenghi, maar wel met een eigen twist door de geblakerde Looye Honingtomaten te bakken in een smakelijke, zoete en smokey kruidenmarinade.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: looye.com
Ingrediënten
- Looye Honingtomaten
- Roomboter
- teentje Knoflook
- theelepel Komijnpoeder
- theelepel Venkelzaad
- theelepels Gerookte paprikapoeder
- eetlepel Ahornsiroop
- snufje Grof zeezout
- Griekse yoghurt
- Citroen
- theelepel Za’atar
- Platbrood