Antiboise
Antiboise is genoemd naar de stad Antibes aan de Côte d’Azur. Het gaat om een heerlijke garnering die vaak wordt geserveerd bij visgerechten, vlees of groenten. Deze Franse specialiteit bestaat onder andere uit Looye JOYN tomaten, kappertjes en gezouten ansjovis.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: looye.com
Ingrediënten
- Looye Joyn tomaten
- eetlepel Kappertje
- ansjovis
- Sjalot
- teentje Knoflook
- takjes Verse tijm
- bosje Verse peterselie
- bosje Verse basilicum
- Citroen
- eetlepel Honingtomaten Ketchup
- druppeltjes Tabasco
- druppeltjes Worcestersaus
- eetlepel Olijfolie
- snufje Peper en zout