Papillote de saumon aux ravioles du Dauphiné et potimarron
J’ai alterné les couches : du potimarron finement coupé, car la cuisson est rapide, une plaque de ravioles, un pavé de saumon (ou de truite), puis je termine
- Portions: 2
Source: mesbrouillonsdecuisine.fr
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Ingrédients
- potimarron lavé
- pavés de saumon sans peau ou truite
- plaques de ravioles du Dauphiné Saint Jean
- càs de crème
- filet d’huile d’olive
- Fleur de sel et piment d’Espelette ou poivre
- Un peu de coriandre moulue
- Persil et citron frais pour le service