Salade d'orzo aux asperges
L’orzo, aussi appelé langue d’oiseau ou parfois langue de chat, est une petite pâte en forme de grain de riz très utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Je
- Portions: 3
Source: mesbrouillonsdecuisine.fr
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Ingrédients
- d’orzo
- botte d’asperges vertes
- de crevettes crues
- oignon rouge
- de feta
- beau bouquet d’aneth
- à 10 tomates séchées à l’huile
- gousses d’ail
- c. à soupe d’huile d’olive
- citron vert
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à café de moutarde à l’ancienne
- c. à café de miel
- c. à soupe d’eau
- Sel et Poivre ou Piment d'Espelette